レシピブログ
今日のレシピは、なすと鶏むね肉のオイスター炒めです♪ 下処理のおかげで、鶏むね肉だと思えないぐらいやわらかくてプリプリ! 下処理も片栗粉と酒を揉みこむだけ!とっても簡単です♪ この下処理さえできてしまえば、他のお料理にも使えますよ~ 鶏むね肉がとってもやわらかくプリプリに仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。 おいしく作るコツは、なす、鶏むね肉ともに弱火~中火でじっくり火を通すことです♪......
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