爽やかな甘さ♪清見オレンジのケーキ

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おいしそう！

最近店頭で見かける柑橘系の種類がどっと増えたような気がします。名前を覚えるのも一苦労ですがそんな中、数年前まで良いお値段と思っていた清見オレンジが買いやすくなっていてしかも‘ノーワックスで皮から美味しい！’という謳い文句。あー、もうこれはお菓子を作らなくてどうするの！と迷わず購入。早速ムースケーキを作りました。香りがたまらない皮の部分を絶対に使いたいオレンジのお菓子。でも防カビ剤などが気になると......