焼き野菜のだしレモンマリネレシピあり

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おいしそう！

トースターで焼いたお野菜を濃いだしとレモンを合わせたものにつけました。さっぱりいただける常備菜です(*^_^*) レモンは国産のものを使いました♡ 材料 ◯2人分・ミディトマト ── 4個・ズッキーニ(輪切り) ── 1/2本・エリンギ(食べやすい大きさに) ── 1本・赤、黄パプリカ(スライス) ── 1/4個・おくら(縦半分) ── 2本・ピーマン(4等分) ── 1個 ......