一汁三菜！椎茸の肉詰めメンチカツ定食レシピあり

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おいしそう！

昨日は快晴だったのが夕方から濃霧へ。気温、昼間はぽかぽかでした。夕方から急に寒くなったんですけど。札幌でも桜が開花したとか。。。わたしたちの地域は札幌より少し遅いのですが、来週咲くかもしれませんね。年々暖かいのか、早くなっている気がします。 *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ おひとり様ランチ。なすのメンチカツもおいしかっ......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。