ホクレンのくるるの杜の農作物直売所で見つけた珍しい野菜、 「スイスチャード」。 ほうれん草みたいに使えるということで、 アーリオオーリオ風のソテーにしてみました。 茎が赤だったりオレンジだったり、 彩のある野菜ですよね。 なんかオサレ。
癖がないので、食べやすいです。 この食べ方はあたりだったと思うしおいしかったです。 【材料】 1人分 スイス......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。