ジビエ料理！「エゾシカ肉のカシューナッツ炒め」 レシピあり

ジビエ料理！「エゾシカ肉のカシューナッツ炒め」
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    おいしそう！

昨日紹介した、栗ご飯定食の日のメインです。   解凍してみたら厚みのあるお肉だったので、   カシューナッツ炒めにしてみました。             【材料】　1人分   エゾシカ肉（かたまり）　100ｇ 牛乳　大さじ１ カシューナッツ　30ｇ ピーマン　1個 パプリカ（赤、黄）　各1/4個 長ネギ　10センチ     醤油、紹興酒　各大さじ１ 片栗粉　小さじ２ しょうが　小さじ1/2 生に......

アップルミントさん

アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。 得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。 米粉パン＆スイーツの教室主宰。