昨日は、快晴でした。 気温は昼間もマイナスで寒かったです。 今日も昼間でもマイナス7度が最高。 どんだけ寒いんでしょう? エゾシカ肉で回鍋肉作りました。 にんにく、みそ、豆板醤で味付けするので、 エゾシカ肉の臭みも気にならないです。 中華とか韓国系料理にはすごくあいますね。 【材料】一人分 キャベツ 2枚 ピーマン 1個 玉ねぎ 1/4......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。