昨日は快晴からの天気は下り坂。
夜には予報通りの雨に。
気温は25度くらいまで上がり暑かったです。
まぐろカツを作りました。
先日のタルタルソースがおいしくて。
骨がないので、お高いけど、食べやすい刺身用のまぐろのカツです。
【材料】 2人分 刺身用まぐろ柵 160g 白だし 大さじ1/2 薄力粉 大さじ1 薄力粉、水 各大さじ3 (バッター液) パン粉 適量 ......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。