牛乳消費を応援！紫のじゃがいも、シャドークイーンでつくるポタージュレシピあり

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おいしそう！

春休み、牛乳廃棄の可能性があるというので、ミルクリゾットを作ったり、なるべく牛乳を使うようにはしていました。二人一緒での春休み最後だったので、紫のじゃがいも、シャドークイーンを使ったポタージュを。【材料】　4人分シャドークイーン　中5個（500ｇ）バター　10ｇ玉ねぎ　1/2個みじん切り水　400ｃｃ牛乳　200ｃｃコンソメ　１個塩　......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。