昨日はまあまあのお天気でした。 気温もまあまあ。 雪解けが進んでいます。 来週卒業式なので、 いっそう、春を感じますね。 おひとり様ランチは、 ダイエットごはん献立。 鶏むね肉を使ったレシピも増えていますが、 そんな鶏むね肉を使った簡単おかずのご紹介です。 今回作ったのは、味付けがヤムニョムチキン風。 鶏むね肉は、調理を工夫して固くならないよう......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。