昨日は快晴でした。 気温もプラスで上がったので、 少しずつ雪も溶けてきています。 でもまだまだ降る季節なんですよね。 おひとり様ランチは、 まごわやさしいダイエット献立です。 寒かった日だったので、 温かいもの、辛いものが食べたくて。 一部、韓国風な献立になりました。 メインは、鶏胸肉と蓮根のヤムニョムチキン風です。 以前鶏もも肉を......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。