ピーマンとこんにゃくとごぼうの大豆ミートそぼろしょうが炒めレシピあり

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おいしそう！

昨日は曇りからの晴れでした。昼間は最高1度、最低気温はマイナス10度となかなかの寒さ。寒いので、夜中に目が覚めてしまい、熟睡できません。。。おひとり様ランチは、まごわやさしいダイエット献立です。一年間ほぼこのスタイルを貫いてきたので、多分この先もずっと。。。またこんにゃくが食べたくなり、こんにゃくを使ったメインのご紹介で......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス14キロ達成！）クックパッドアンバサダー、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。