今日ご紹介するのは、 高級なお店のドルチェとして出てくる、 クレームブリュレ。 私もお店でしか食べたことがありません。 映画「アメリ」に出てきますよね。 ずっと作りたいと思っていたんですが、 「上のキャラメル」をあぶるという作業が、 ちょっと素人には難しいと思ってて。 MAグランプリに使うことで買うことになった、 「あぶり師」 チームメ......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。