苦手だった「もつ」が好きになりました。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。好き嫌いがない私ですが、「もつ鍋」の「もつ」だけは昔から何だか苦手意識がありました。でも！先日実家で母の作った作った料理をきっかけに、もつを食べれるようになりました。今晩は、その料理を作ってみました。向かって右側の「もつ煮込み」です。作り方は至って簡単。もつ肉に食べやすいように、包丁かハサミで切り込みを入れて、野菜は冷蔵庫にあるものを切ります。そして、フライパンか......