レシピブログ
7月下旬にノルウェー水産物審議会様にお招きいただき、 ノルウェーサーモンクッキングイベントに参加してきた記事 を書きましたが、 実物の生サーモンをお土産に送っていただいたんです ノルウェー水産物審議会のヘンリック・アンデルセン氏からプレゼンしていただいた ノルウェーサーモン は生が美味しい とのことで届いてからすぐに調理しました。 料理研究家 浜内千波先生が言うには、スパイス類とも相性が......
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サーモンのタルタル
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