ブラッドオレンジとブラン・マンジェレシピあり

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おいしそう！

真っ赤な果肉のブラッドオレンジの生がたくさんあったので、ブラン・マンジェ（ミルクプリンみたいなものです）に乗っけてデザートにしてみました。ブラッドオレンジは日本ではほとんど生産されていないのでお菓子に使えるなんて贅沢な気がしてしまいます。色すごい。そして普通のオレンジにラズベリーを混ぜたような、いい～香りがします。ブラン・マンジェは、本来アーモンドと牛乳を煮だして香り......