レシピブログ
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もうお正月目前になっちゃいましたが、 クリスマス料理の振り返りです。 コースで出す機会はめったにないので 無理しない献立で挑戦です。 ケーキの生地は朝に焼いておき あとはシンプルにシンプルに。 前菜は赤エビ エビに頭があると何だか贅沢な気分。 でも一匹89円! あは。お買い得 豆のスープ だしも野菜でとったから栄養ありそうです。 そしてメイン、ローストビーフ! 簡単だけど、塊肉って......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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