レシピブログ
こんにちは^^ サンマを店頭やチラシで見かけると 「秋」 という感じがしますね。 昨日求めたサンマ。 サンマといえば、塩焼きに大根おろし! が思い浮かびますが… 息子が鮭の骨を喉に刺さってから 魚全般を怖がるようになってしまったもので 骨まで柔らかくなる圧力鍋で 甘辛煮を作ってみました。 〈材料〉 ・サンマ 3尾 〈合わせ調味料〉 ・酒 130ml ・水 100ml ・醤油 大さじ3 ・ラカント......
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