サニーマート森松店の地あさり（３８０円）最高レシピあり

0

おいしそう！

身がつまって旨みの増す今が旬。正真正銘、宇佐のあさり。海水と淡水が混ざる汽水域を好んで生息するあさり。天候や潮の目を読みながらの漁は、朝から昼前までが勝負。鮮明な模様で口をしっかり閉じているのが新鮮な貝。この時期のあさりはぐんぐん成長するので、口の方が薄くなっている。春の潮干狩りでおなじみのあさり。貝を漁る（あさる）が語源と言われています。全国どこの内湾や......