トマトロールキャベツ

トマトロールキャベツ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

いつものロールキャベツをトマトスープにして作ってみました。

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    8枚

  • 豚挽き

    400ｇ

  • 卵

    1

  • パン粉

    大さじ6

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    適量

  • ベーコン

    4枚

  • コンソメスープの素

    小さじ1

  • 白ワイン

    大さじ4

  • スバゲティ

    4本

  • トマト

    2個

  • 玉葱

    1個

  • ケチャップ

    大さじ4

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    キャベツは茹でて芯の部分を薄く切る

  2. 2.

    豚挽き、卵、パン粉、塩、こしょうをよく練る。
    キャベツの芯の余った部分を細かく切り一緒に混ぜる

  3. 3.

    キャベツで2を巻いて、パスタでとめてお鍋に敷き詰める

  4. 4.

    トマト、玉葱は1cm角くらいに切る。
    ベーコンは1cm幅に切る

  5. 5.

    水4カップ、ケチャップ、白ワイン、コンソメスープを混ぜる。

  6. 6.

    4,5を3に入れて火にかけ、煮立ったら中火にして20分くらい。塩、こしょうで味を調えて完成。

★ワンポイントアドバイス

パスタ2本を一緒にとめると上手くとまって、出来上がりにそのまま食べられるのでいいです。

わんたるさん

わんたるさん

お菓子やパンを作るのが大好きな３児ママです。子供と一緒にお菓子やパンを楽しく作っています。