調味料を混ぜて1日以上漬け込むだけ。あとはオーブンでじっくり焼くととーってもおいしいスペアリブになります。母から教わった簡単レシピです。
★材料
(4人分)
スペアリブ肉
10本
しょう油
1/2カップ
酒
1/2カップ
みりん
1/4カップ
★作り方
(15~30分)
1.
調味料を混ぜた中にお肉を入れて1日以上漬け込みます。
2.
お肉を取り出してオーブンに並べ250℃で20~30分焼いたら完成★
お肉をしっかり焼くと骨から取れやすくなるので、食べやすくていいです。
お肉大好きな子供たちが「おいしい~」と言ってかぶりついてました。