おせち教室、終わりました！レシピあり

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おいしそう！

年の瀬、12月の保存食教室はおせち作りをしています。今年も3品を教室で作り、私の方で用意した黒豆を試食+レシピで提供しました。材料はこちら。牛肉とえびが並ぶと豪華な感じ（笑）。前回と同じく栗きんとんと牛肉のごぼう巻き（八幡巻き）。栗きんとんは毎年、手で濾していましたが、今年初めてフードプロセッサーでガーッとやってみました。多少粒が残りますが、ものすごく速くでき上がりました！教室では市販の甘露煮を使......