レシピブログ
今年は初めて ビーツのタネを買って 畑で 育ててみました。 ビーツは 大地の香りがします。 そして、大地のエネルギーを吸収し 太陽のエネルギーをいっぱい浴びながら ゆっくり ゆっくり と育ちます。 ビーツを切ると 中は 真 紅 といっていいくらい 真っ赤 です。 そして、ビーツと一緒に煮た 食材を みんな 真っ赤 に染めてしまうくらい パワフル です ところ......
ボルシチ&サワークリー...
旬のビーツでボルシチ
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ボルシチ♬
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