【まるごと新玉葱のアジア風スープの日】

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おいしそう！

新玉葱、毎日のように使ってます。甘くて柔らかくて、おいしいですよね＾＾今日は、いつもより一回り小さな新玉葱をGETしたので、まるごとスープに入れてじっくり煮てみました。圧力鍋をお持ちの方は、短時間で簡単に作れるけれど、お持ちでない方は、弱火でコトコトゆっくりと＾＾。いつもはコンソメ風味の玉葱スープ、今日はナンプラーを入れてアジアーンな風味に。コクウマスープでかなーりオススメです。麺......