【サーモンとアボガドの白和え風の日】

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おいしそう！

ムスコが大好きなサーモン。今日は趣向を変えて、創作風に。サーモンと相性抜群のアボガドを合わせ、白和え衣を乗せてます。頂くときはまぜまぜ。盛り付け次第で、見た目もきれいに。脂の乗ったアトランティックサーモンは、やっぱり美味です。アボガドと合わさって、マッタリとろけて最高＾＾おもてなしの前菜としてもオススメ。「何だコレ？」と思わせる、意外性のある一品です。日本酒のアテにもよいのでは？......