【野菜タップリ！セイロ蒸しランチの日】

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おいしそう！

九州で買ったおいしそうなポン酢を試したくて、昨日はセイロ蒸しランチに。もやしを敷き詰め、ニラ、シメジ、蓮根、エビ、豚肉を乗せました。レシピというレシピはなく、ただセイロにクッキングシートを乗せて材料を蒸すのみ。そしておいしいポン酢でいただきます＾＾ゴマダレや、中華ダレなどでも美味かと思います。今の時期が旬の蓮根、我が家では常にストックしていて、毎日のように食べています。蓮根は熱にも強い......