【そら豆とエビのリゾット　青海苔風味の日】

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おいしそう！

先日とあるイタリアンでランチをいただきました。いつもは迷わずパスタをいただく私ですが、何となくの気分でリゾットを選択。シンプルな味付けでしたが、米のアルデンテが私好みでした。そんでもってそのイタリアンのお店で出されたパンが、これまた美味で、青海苔を練りこませて揚げ、塩が絶妙にまぶしてあるモッチリパン！あの磯の香り、塩のアクセント、近々おうちでも再現してみたいなあ。。で、またリゾットが食......