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本格的なピザじゃないけど…!! うすうすパリパリのピザが食べたいとき。 125グラムの準強力粉があれば、 2人の1回分。 その日の朝、あるいは前夜に 仕込みを初めて。 焼く直前に、 うすうす~にのばして。 具は少なめで。 鮭フレークとチーズ+ディル(あとのせ) しらすとしそとチーズ+ディル 材料) 小さめ、薄焼き、4枚分。 準強力粉 125グラム ドライイースト 1グラム 塩 2. 5グラム ......
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