何か1品、お料理を持ち寄りするときは、よくニンジンサラダを作ります。
学生の時、アメリカから来られていた先生が教えてくれたサラダなんです。
前日に作って一晩おくので、、ニンジンがやわらかくなります。
レモンの酸味もあるけど、レーズンやリンゴの甘さがとてもいい調味料になります。
おいしくて、あるといくらでも食べてしまいますよ。
《ニンジンサラダの作り方》
ニンジン・・・・・
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ケーキとパン、食べることも作ることも大好きです♪炭水化物って、なんでおいしいものばかりなんだろう・・・。
よろしくお願いしまーす。