レシピブログ
12月27日 木曜日 ローストチキン、胸の部分がまだまだ余ってて、パンにのっけて食べたいメニュー色々で。 それにしても、さすが丸焼き!わりと長時間加熱したのに、胸肉もぜーんぜんしっとり。塩麹効果か?味もしっかりついてて、なかなかのもの。 dinner 2012.12.26 *黄カリフラワーと人参のピュレ:セロリ・玉ねぎ・バター・ローストチキンの煮こごり・水切り塩ヨーグルト・EXオ・・・ ...
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塩こうじローストチキン
ローストチキン丼
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