レシピブログ
dinner 2013.2.2 *豚しゃぶ 具:豚もも・きゃべつ・もやし・原種えのき・大根・人参・白菜・春雨・豆腐 スープ:いりこ&昆布出汁・酒・粗塩・ごま油・生姜・ウェイパー 柚子だれ:柚子・粒塩・ハバネロ粕 中華だれ:オイスターソース・醤油・にんにく・生姜・ピーシェン豆板醤・黒酢・ごま油・ハバネロ醤油 〆に讃岐うどん(半生麺) *ホタルイカのパプリカマリネ和え 最近・・・ ...
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