レシピブログ
本日は、給食利用でおべんとなし。 ぶり大根、何回も煮た〜〜〜! 日曜日に作って、昨日は朝・昼・食べる前と3回もコトコト。 大根はしみしみだけど、鰤はなんかパサっと感あり。煮過ぎ? dinner 2013.2.4 *ぶり大根:生姜・酒・醤油・みりん・砂糖・醤油麹・一味 *小松菜と豚の梅肉和え:豚もも・すりごま・いりごま・梅干・みりん・薄口醤油 *ピータン、プチトマト *サラダ・・・ ...
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