レシピブログ
本日は、麻婆丼☆麻婆豆腐は、豆腐じゃなくて絹揚げを使って。大好きな新生姜がたっぷり!4月17日 木曜日・麻婆絹揚げ丼・蓮根の明太和え・アスパラときゃべつと椎茸の梅スープ煮・プチトマト・レッドグローブ麻婆に絹揚げ使うと水切不要だし、水っぽくなりにくい。おべんと仕様で、味もとろみもしっかり目にしておいた〜。うちの中華は、かなーりな確率で、黒酢効かせてあって、今回の麻婆もしかり。コクがあって私好み......
蓮根・こんにゃく・人参...
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
レンジでチンして混ぜる...
蓮根と茄子の和風醤油パ...
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