１２月７日　日曜日　ぎたろう軍鶏鍋（前日の晩ごはん）レシピあり

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おいしそう！

昨夜は、ぎたろう軍鶏鍋。１羽分届いたので、鶏料理が続く〜。おだしは、前日のおでんの時にとっておいたものを使用。エスニックたれで食べるように、スープにはお酒だけ足して、味付けはなしで。dinner 2014.12.6＊ぎたろう軍鶏鍋スープ：軍鶏ガラ・ブーケガルニ・黒胡椒粒・ローリエ・酒具：軍鶏（もも＆胸）・白菜・サラダほうれん草・大根・人参・ハヤトウリ・牛蒡・豆腐・ちくわたれ：ナンプラー・甘麹......