９月４日　金曜日　梅肉ポークのもろみ漬け丼＆高野豆腐と野菜の炊き合わせレシピあり

0

おいしそう！

本日は、豚のもろみ漬け丼☆ 先日、徳島でもろみこうじを買ってきてもらったので、早速、醤油の実を作成。もろみ麹を醤油とみりんに浸けて、１週間程で簡単に完成！今回のもろみ麹は、納豆の小粒サイズ程の大きさで、粒が大きめだったので、刻んでから、豚ロース肉にまぶして半日程漬けてみた。にほんブログ村レシピブログに参加中♪ ９月４日金曜日・・・・ ...