はらこめし レシピあり

はらこめし
  1. おいしそう！

ようやく作り方が定まってきたので、レシピを書いておく。 材料（4人分） はらこ 250g (A)薄口しょうゆ 大さじ3 (A)酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 秋生鮭 3切 (B)酒 100ml (B)薄口しょうゆ 50ml (B)みりん 30ml 米 3合 昆布 10cm×10cm サラダ油 小さじ1/2 作り方 いくらの醤油漬け（前日仕込み） はらこをほぐす。温水でやると簡単だけど皮が硬く......

みねさん

みねさん

ただの主婦です。