大根おろしの魅力

大根おろしの魅力
  1. おいしそう！

【 大根おろしの魅力 】 大根おろしは最もシンプルな料理の１つです。その一方でおろす人（手技）によって、道具によって味わいや食感が左右される、もっとも難しい料理の１つでもあります。 大根おろしは昔から縁起物として重宝されてきました。「（大根）役者......

うさぎ小町さん

うさぎ小町さん

本当に好きなものを見つけるまでは、 三日坊主で大いに結構だと思うんですよ。 もちろん一日でやめちゃダメですが。 三日坊主は「二日頑張った」というところが大事なんですね。