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お手軽カツオの簡単アレンジ 『 かつおごはん 』 ★ 材料 ・お米 ・刺身用カツオ(生でもタタキでも) ・白ゴマ ・生姜みじん ・白髪ネギ ・カイワレ ★ 味付 ・お醤油 ・お酒 ・ゴマ油 ★1 鰹を1~2cmの角切りにする。 ★2 ゴマ油をひいたフライパンに 生姜みじん・角切りにした鰹を入れ、表面に火を通す。 ★3 お醤油1......
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