澪の「はてなの飯」かつおごはん～みをつくし料理帖から～レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

お手軽カツオの簡単アレンジ『かつおごはん』 ★ 材料・お米・刺身用カツオ（生でもタタキでも）・白ゴマ・生姜みじん・白髪ネギ・カイワレ ★ 味付・お醤油・お酒・ゴマ油 ★１鰹を１～２ｃｍの角切りにする。 ★２ゴマ油をひいたフライパンに生姜みじん・角切りにした鰹を入れ、表面に火を通す。 ★３お醤油１......