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旬でさっぱり簡単酢の物 『 蛸とオクラの夏酢の物 』 ★ 材料 ・お刺身用タコ(生・茹でどちらでも) ・オクラ ・カイワレ(トッピング) ★ 味付 ・料理酢 ・出汁の素(顆粒 もしくは白ダシ) ★1 蛸は茹でなら軽く水洗い、 生なら塩で揉み洗いして1分茹でる。 ★2 オクラは輪切りでも乱切りでも、お好みで切る。 ★3 お酢に出汁......
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