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エリンギの食物繊維は 水に溶けない特性がある不溶性食物繊維。腸にまで届き、便秘予防や改善といった効能や、胃の中で水分を吸収し膨張するため、満腹感を与えてくれるので、食べ物の過剰摂取を抑制する働きもあると言われています。 ナイアシンが豊富 血の巡りをよくするという働きがあるため、冷え性の改善、また皮膚や粘膜の健康を保ち、アルコールの解毒にも働きます。 エリンギカレー作ります 旨味(クアニル酸)だっぷ......
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