レシピブログ
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シュガースポットがたっぷりのバナナが2本残っていたため、 なんとかせねば!! と、バナナマフィンを焼きました。 バター不使用! ココナッツオイルで作ったバナナマフィンです。 しかも生地にはおからパウダーを混ぜ込みました。 おからを混ぜたスイーツを作るとき、いつも試行錯誤するのが 小麦粉、もしくは米粉とおからの比率です。 おからおからしていると美味しいと感じられないし・・・。 かと言って、少なすぎ......
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