ワタパス10 レシピあり

ワタパス10
  1. おいしそう!

無事、10話を迎えることができました ! てなわけで今日はこれ! 『なすの味噌煮』 材料です なす 2本を乱切り 出汁 100cc 生姜 千切りで5g みりん 30g 味噌 30g 砂糖 10g 小口葱 10g 作り方です フライパンに少し多めの油を引いて油が熱されたら、なすを入れて炒めます。 ある程度いたまったら、生姜を入れてもう少し炒めて、みりん、出汁を入れて軽く煮込みます。 そこへ味......

shym-azさん

shym-azさん

現在某ホテルの鉄板焼きで働いている 料理人兼ソムリエです。 おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。