家に帰って冷たく冷えたビールをきゅっと飲み干した後に食べたい料理は何かと考えながら、
今日一日働いていた不謹慎ものです(;^_^A
で、思いついたのがこれです。
そう、『Hot Dog』
誰が考えたのかは知りませんが、これを考えた人は天才です。
ノーベル美食賞を差し上げたいくらいです。
材料、作り方は特には載せませんが、ソーセージは長くてしっかりとスモークがされているものを。
マスタードは辛みと......
-
-
現在某ホテルの鉄板焼きで働いている
料理人兼ソムリエです。
おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。