本日も無事に仕事が終わり、夕食の用意を買いに近くのスーパーへ行くと山積みにされている苺のコーナーがあった。 そこに目をやると…
3 for $5(3パックで$5ですよー)
激安!
ただ、私一人暮らし… 一人暮らしのくせに苺の3パックも買ってどないするねん…
そこへ神の啓示が降りてくる…
『汝、ジャムを作りなさい』
てなわけで、即買い。
そして、すぐに加工
これに砂糖をかけて、その浸透圧で水分を出......
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現在某ホテルの鉄板焼きで働いている
料理人兼ソムリエです。
おいしいお酒と料理を楽しむ毎日を過ごしておりまーす。