韓国料理：チョレギサラダと乾燥ムック

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おいしそう！

今日はダイエットのため簡単にサラダを作ってみました。ムックは韓国固有の伝統食品でトトリ（ドングリ）から抽出したでん粉を水に溶かして沸騰させてどろっとした糊状にした後、冷まして固めて食べるものです。弾力がありながら柔らかく美味しいです！今日、使ったものはムックを乾燥させたものでお湯に入れて柔らかくしてから食べます。野菜と食べてもう満腹！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ...