いちごエクレア

いちごエクレア
  1. おいしそう！

  久しぶりのシュー生地、あまり上手に作れたことがないエクレアにしてみました。やっぱり今回も綺麗な形にならなかった…。写真に撮ったのは一番ましなのです。シュッとした細長いエクレアをずらっと並べてみたいのに～。上にかけたチョコも薄くなっちゃったし。 それでもいちごは可愛いですね。クリームにはクリームチーズといちごパウダーを入れました。     いちごが苦手な娘用にはクリームだけ詰めたものを作りました......