豚とウドと山芋の塩麹風味の炒めもの。そして無事に撮影も終わりました～♪ レシピあり

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おいしそう！

さくらこまちです。春の食材を使ったというのがテーマのひとつでもあった今回の撮影。下ごしらえで出したウドの皮や山芋の残りなどで、簡単で美味しいおかずを一品。そうそう。『塩麹漬け豚とウドと山芋の風味炒め』＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝～材料～豚肉 180g ウド適量（1/2本ほど）山芋適量（10ｃｍほど）ごま油大さじ1 塩少々 ......

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: さくらこまちさん

フードコーディネーターさくらこまちです♪ お酒が大好きな私たち夫婦と、わがままできままな愛猫さくら＆こまちでのんきに暮らしています。国内外のいろんなところに出かけては、御当地の物を食べ歩いてます。人が良く集まるお家なので、大量に作ったりしてます。外で料理するのも好き。まだまだ勉強中の私ですが、時々のぞきに来てください☆