郷土料理アレンジ。かぼちゃのおつけだんご。レシピあり

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おいしそう！

さくらこまちです。昔、おばあちゃんが時々作ってくれただんご汁。山梨はお味噌汁の中にドボンと入っているのが主流。『おつけだんご』と呼ばれていて、大月という場所でできた郷土料理です。今はＢ－１グランプリなどにも出品しているとか。できた由来は不明だそう。大月桃太郎伝説もあるとかないとか旬の野菜などのお味噌汁に小麦粉を溶いた団子が入っていて、とっても美味しいのです＾＾時々......

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: さくらこまちさん

フードコーディネーターさくらこまちです♪ お酒が大好きな私たち夫婦と、わがままできままな愛猫さくら＆こまちでのんきに暮らしています。国内外のいろんなところに出かけては、御当地の物を食べ歩いてます。人が良く集まるお家なので、大量に作ったりしてます。外で料理するのも好き。まだまだ勉強中の私ですが、時々のぞきに来てください☆