コマチの日常。小龍包を作りました。

コマチの日常。小龍包を作りました。
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    おいしそう！

ちょっと前に小龍包を作りました なかなか皮を薄く、しかも綺麗に包むのは難しい・・・ 時間がある時に再チャレンジします＾＾ 試作のときだったので、写真も雑 汗 なかのあんこはなかなかです ゼラチンでスープも作って一緒に包んであります。 この作業。 小龍包の醍醐味である肉汁のため 食感に蓮根のみじん切りも入れました♪ さてさて。 最近の猫ズでも。 今日はコマチさん。 やっ......

さくらこまちさん

さくらこまちさん

フードコーディネーターさくらこまちです♪ お酒が大好きな私たち夫婦と、わがままできままな愛猫さくら＆こまちでのんきに暮らしています。 国内外のいろんなところに出かけては、御当地の物を食べ歩いてます。人が良く集まるお家なので、大量に作ったりしてます。外で料理するのも好き。まだまだ勉強中の私ですが、時々のぞきに来てください☆