けんたろうさんのレシピを参考に、大好きなさつまいもを使ってプリンを作りました🍠
お芋の甘みがほんのり広がります🍁
総計644kcal、8個できて1個辺り80kcalです
さつまいも
正味200g
卵
2個
牛乳
200ml
砂糖
30g
1.
さつまいもは皮をむいて1cm大に切り、お湯で湯がいて柔らかくする(トッピング用に数個残しておく)
2.
材料を全てハンドミキサーに入れてしっかり撹拌する
3.
プリン型に入れ、トッピング用のさつまいもを乗せ、アルミ箔をかぶせ、ヘルシオのウオーターオーブン機能を使い、90℃で30分蒸し焼きにする
4.
トッピングにさつまいもを乗せ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
砂糖の量は好みで調整して下さい